Royale Obsthuldigung (Folge 7): Kumquats

by Royal Art Directorin Michaela Lorei

Von Es-war-schon-immer-etwas-teurer-einen-besonderen-Geschmack-zu-haben-Prinzessin Benjamin Weissinger

Als Gourmetexperte der Prinzessinnenreporter kann ich die Kumquats gleich in mehrfacher Hinsicht empfehlen. Zum einen sind sie außerordentlich lecker. Ich habe sie auch schon als die Geschmackskokons der Natur bezeichnet. Die essbare Schale, süß wie Honigbrot, dabei aber auch leicht bitter und voller Genuss. Das Innere, angenehm sauer, aber nicht zu sehr wie etwa bei einigen abwegigen „Center Shock“-Sorten. 

Zum anderen stellt man mit der Wahl der kleinen, aber großartigen Obstfrucht seine Kennerschaft unter Beweis. Fragen Sie ruhig die Bediensteten, die für das Frühstücksbuffet Ihres Hotels verantwortlich sind: „Keine Kumquats?“ Und wenn das verneint wird, leicht die Augen rollen und halb enttäuscht, halb spöttisch so etwas wie „oha“ oder „ohjee“ sagen. Wenn Kumquats da sind und Ihnen angeboten werden: umso besser, dann zuschlagen.

Auch wenn der Abend kommt und man zum gemütlichen Teil übergeht, sind Kumquats der Begleiter der Wahl. Während sich manche mit übersüßen Cocktailkirschen oder der zwanghaft überbewerteten Limette zum Affen machen, wählen Sie den sehr guten Drink „Bombay Crushed“, was soviel heißt wie „Bombay kaputt“. Leicht zerdrückte Kumquats, guten(!) Gin, Eis, dieses und jenes: und Sie sind der Stil- und Geschmacksgewinner in jeder Bar dieser Welt.

Abschießend ist noch zu sagen, dass Kumquats auch als Heilobst die allerbesten Noten bekommen. Es hilft gegen praktisch alles. Ob Kopfschmerzen, Ischias oder Sprunggelenk: mit Kumquats sind Sie bereits auf dem Wege der Besserung. Senkt den Blutdruck ebenso, wie es ihn in die Höhe treibt, ganz wie sie wollen. Auch auf amourösem Gebiet soll der kleine Tausendsassa Wunder wirken. Ich persönlich brauche sowas nicht, aber das muss jeder selbst wissen.

 

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